Zöldséges rizseshús szójából

Ez tényleg nagyon egyszerű. Igaz, előregyártott rizsből van.

Zöldséges rizseshús szójából


Hozzávalók:
1 zsák szójakocka (Haas, nem az a szar zöldzacskós)
1 zsák zöldséges rizs (nekem ilyen volt)
1 kisebb hagyma
zöldségek tetszés szerint (fokhagyma, zöldpaprika)
olaj
fűszerek (só, bors, paprika, vegeta, piros arany)

Idő: gyorsan elkészíthető kajához rövid számok illenek, ezért a mai ajánlat a Short Music For Short People válogatás, úgy a feléig jut az ember a főzés alatt, a második felét kajázás közben érdemes meghallgatni.

Az eleje egy sima szójapörkölt. Vegetás vízbe áztatott szójakockát belekúrtam az olajon pirított hagyma + paprikába, fűszereztem egy kicsit, raktam bele fokhagymát meg paprikát, majd ebbe beledobtam a megadott vízmennyiséggel a rizses zsák tartalmát. Negyed óra punkrock (az pont 30 szám), lefedve még pár perc várakozás, és kész.

Hogy ne legyen rövid a bejegyzés, pár szó a szelektív hulladékgyűjtésről. Még a fenti pár összetevőből álló recept is nagymennyiségű szemetet termel, aminek 90%-a újrahasznosítható. Papírdoboz, műanyag zsák. Érdemes külön gyűjteni, kb. havonta egyszer szoktam lehordani, nem nagy meló, mégis úgy érzi az ember, hogy tett valami jót. Persze, nem fogjuk megváltani a világot, de sok kicsi sokra megy.