Paradicsomos zöldségek hagymás krumplival

Megkezdődött az év végi alkoholizálás időszaka. A tegnapi eseményre főztünk is, olcsót, egyszerűt, részegen elkészíthetőt. Nézzük:

Paradicsomos zöldségek hagymás krumplival



Hozzávalók:
1 csilis bab konzerv
1 fehér bab konzerv
1 kukorica konzerv
1 szeletelt gomba konzerv
4-5 répa
2 kg krumpli
3 fej lilahagyma
2 doboz paradicsomszósz
olaj
fűszerek (minden, amit találsz a konyhában, de csípős mindenképp legyen benne)

Idő: elkészítés közben 3 üveg sört tud elfogyasztani az ember, szóval tényleg gyorsan megvan.

Ehhez a kajához simán jó a legolcsóbb konzerv is mindenből. Egy fej lilahagymát olajon megpároltunk (+só), majd rádobáltuk a megpucolt, karikázott répát. Ha kicsit már megpuhult, mehet rá az összes konzerv lé nélkül, a chilis babnak a leve is. Aztán fűszerek, végül paradicsomszósz. Ezt főztük, amíg a köret elkészült. A krumplit megfőztük, megpucoltam, majd a maradék két lilahagymát felezve felkarikáztam és olajon megpirítottam. A krumpli rendesen szétfőtt, így simán bele lehetett keverni a hagymába.

A képen TapiAti új albuma látható a háttérben, ajánlott.